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| ザ・ミクソロジー: カクテル創作のメソッドとテクニック | オンラインで読む |
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| 著者 南雲 主宇三 |  |
| 価格 | ¥0 |
| ページ数 | 30 |
説明 ザ・ミクソロジー: カクテル創作のメソッドとテクニック によって 南雲 主宇三
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HOME ＞ ザ・ミクソロジー カクテル創作 の ... ザ・ミクソロジー カクテル創作のメソッド とテクニック. 拡大表示. カクテルの新しい表現、「ミクソロジー」のAtoZ. 発行年月 2019年7月21日 判型 A5変 頁数 296頁 著者 南雲 主于三 著 定価 3,850円（税込） 在庫あり ISBN 978-4-388-06306-2 希望のネット書店を ...
ザ・ミクソロジー カクテル創作のメソッドとテクニック - 柴田書店のページをご覧の皆様へ HMV&BOOKS onlineは、本・CD・DVD・ブルーレイはもちろん、各種グッズやアクセサリーまで通販ができるオンラインショップです。
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『ザ・ミクソロジー カクテル創作のメソッドとテクニック』 南雲 主于三 ：著 ミクソロジーは今の世界的カクテルブームを象徴するキーワード。日本の第一人者が、70品のレシピを詳細に紹介するとともに、テクニック、発想法、各種最新器具の使い方等々 ...
「ミクソロジー」＝「混ぜるmix」＋「〜論 -logy」。 カクテルの別称であり、とくに「創造的なカクテル（術）」を指す言葉として使われています。 日本のトップミクソロジストがオリジナルカクテル70品を紹介し、カクテル創作の方法論とテクニックを詳説するのが、本書。
どりぷら会員3名さまにプレゼント！南雲主于三氏著『ザ・ミクソロジー ～カクテル創作のメソッドとテクニック～』News!News!News! 業界ニュース・お知らせのページです。日本国内や世界各地のカクテル情報を紹介。Drink Planet（ドリンクプラネット）は バーテンダー、カクテル＆バーファンの ...
カクテル創作のメソッドとテクニック 定価 3,850円（税込） カクテルの教科書 定価 2,200円（税込） クラフトスピリッツ 定価 4,400円（税込） 改訂 NBA 新オフィシャル・カクテルブック 定価 3,080円（税込） 進化するBAR by Drink Planet 定価 2,750円（税込） 世界に響くハードシェーク バーテンダー上田 ...
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最先端カクテルのすべてがわかるミクソロジーは、今の世界的カクテルブームを象徴するキーワード。カクテル――材料と材料を混ぜて新しい味わいを生み出す――における「混ぜる」をさらに自由に、独創的に追求するのがミクソロジースタイルだ。日本のミクソロジー第一人者が ...
希少なウイスキー・ワインと燻製料理、話題のミクソロジーカクテルが楽しめる名古屋いりなかのバー＆ビストロ。デザイナーズの家具で設えたモダンクラシックな空間は大人が寛げる質感を備えており、大切な方との会食や接待にも最適。
（出典：『ザ・ミクソロジー ～カクテル創作のメソッドとテクニック』、著者：南雲主于三） SHOCHU Mix up 2020～みやざき焼酎の未来～ Producer南雲 ...
日本のミクソロジー第一人者が、オリジナルカクテル70作品を紹介するとともに、個々のテクニック、発想法、各種器具の使い方から自家製材料の作り方まで、全技術を解説する。 本邦初のミクソロジー理論書。
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自由な発想で、既成概念を飛び越えて創造するカクテルの総称。それを作る人をミクロジストmixologistと呼ぶ。（出典：『ザ・ミクソロジー 〜カクテル創作のメソッドとテクニック』、著者：南雲主于三）
自由な発想で、既成概念を飛び越えて創造するカクテルの総称。それを作る人をミクロジストmixologistと呼ぶ。（出典：『ザ・ミクソロジー ～カクテル創作のメソッドとテクニック』、著者：南雲主于三） SHOCHU Mix up 2020～みやざき焼酎の未来～
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ザ・ミクソロジー カクテル創作のメソッドとテクニック 著者名 : 南雲 主于三／著 出版者: 柴田書店 出版年月: 2019.7: この資料に対する操作. カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。 ...
味の素食の文化センターは食文化を学べる施設です。図書館や展示室があり無料でご利用いただけます。公開講座や ...
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おつまミステリー/浅暮 三文（暮らし・実用） - カシューナッツの真実、ザーサイと三国志の関係、海苔の佃煮の東西問題…。万人が一度は目にしつつ、内実にあまり詳しくない「おつまみ」。その素顔に...紙の本の購入はhontoで。
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宮崎県のプレスリリース（2019年11月29日 15時43分）“SHOCHU Mix up 2020” の開催が決定！～みやざき焼酎の未来～参加申込が、いよいよスタート！
ザ・ミクソロジー: カクテル創作のメソッドとテクニック Pen(ペン) 2019年10/15号[いま飲むべき一本を探して、ウイスキーをめぐる旅。] バーへ行こう ジン大全 カクテルの教科書 男の隠れ家 2019年 4月号 No.271 東京の人気BAR 46軒の物語
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カクテル創作のメソッドとテクニック: 副書名ヨミ: カクテル ソウサク ノ メソッド ト テクニック: 内容紹介: 枠組みに囚われずに自由に創造するカクテル、ミクソロジーカクテル。日本の第一人者が、70作品を詳細に紹介するとともに、個々のテクニック ...
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自由な発想で、既成概念を飛び越えて創造するカクテルの総称。それを作る人をミクロジストmixologistと呼ぶ。（出典：『ザ・ミクソロジー ～カクテル創作のメソッドとテクニック』、著者：南雲主于三）
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